Уличное устройство для копчения смокер (Smoker) — это современное многофункциональное устройство для жарки, горячего копчения и подогрева пищи на огне (жаре) на свежем воздухе в любую погоду. В нем объединены барбекю-гриль и коптильный шкаф. Работает на углях или дровах. Таким образом, смокер может заменить сразу несколько устройств для приготовления пищи на открытом воздухе:

Смокер = Гриль + Барбекю + Мангал + Коптильня.

Горячая коптильня «Смокер» может использоваться как на даче, частном загородном участке, так и организациями общественного питания в открытых кафе, ресторанах, шашлычных или на специальных площадках в домах и базах отдыха. В существующем исполнении уличная коптильня «Смокер» на территории Украины ранее никогда не выпускалась и была практически неизвестна отечественному потребителю.

Molto Meat&Fish